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BRIGADEIRO DE CHURROS

Hoje é dia de receita desse delicioso brigadeiro!

INGREDIENTES

·         1 lata de LEITE CONDENSADO

·         1 colher de sopa de MANTEIGA

·         150 gramas de DOCE DE LEITE

·         1 xícara de AÇÚCAR REFINADO

·         1 colher de sopa de CANELA EM PÓ

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo para não correr o risco de grudar na panela.
  • Mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é aquele em que a massa começa a desgrudar da panela. Unte um prato, despeje a massa e deixe na geladeira por cerca de uma hora.
  •  Pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, depois feche e enrole.
  • Para finalizar, passe as bolinhas no açúcar e na canela e coloque uma pontinha de doce de leite em cima do brigadeiro.

 

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